BODRUM’UN EN HİT MEKANLARINDAN BİRİ; FENIX

20.07.2017

Fenix, İstanbul’da geçirdiği hareketli kış sezonunun ardından Yalıkavak Palmarina’daki adresinde, her akşam misafirlerini ağırlıyor. DJ Engin Yelkenci ise bu kez kaliteli müzikleriyle Fenix Bodrum’da yerini alıyor. Bodrum menüsünü taş fırından çıkan sebze ve deniz ürünleriyle zenginleştiren Fenix, misafirlerine benzersiz bir lezzet deneyimi de sunuyor. Acılı Karnabahar’dan Trüflü & Parmesanlı Patates’e, Sarımsaklı Karides’ten Midye ve Kum Midyesi’ne; odun fırınında pişirilen lezzetler menüde yerini alıyor.

Fenix_Bodrum

———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

TRÜFLÜ LEZZETLER GINA’NIN MENÜSÜNDE

19.07.2017

İstanbul’un en gözde İtalyan restoranlarından biri olan Gina, siyah trüf mantarıyla hazırlanan özel lezzetleri ile son zamanların favorisi. Gina menüsünün farkını ortaya koyan trüflü lezzetlerden “Tagliolini Asparagi, Tartufo” ve “Pomodoro, Burrata, Tartufo Nero” geleneksel İtalyan mutfağından ilham alıyor. İtalyan usulü ‘al dente” olarak hazırlanan tagliolini, kuşkonmaz ve siyah trüfün uyumu ile makarna severlere mükemmel bir lezzet sunuyor. Burrata, San Marzano domates ve siyah trüf mantarının lezzetini birleştiren pizza alternatiflerinden “Pomodoro, Burrata, Tartufo Nero” iki kişilik olarak servis ediliyor.

Büyükdere Caddesi, Kanyon AVM, K:1, Levent/İstanbul

———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

MEZZALUNA’DAN YENİ LEZZETLER

19.07.2017

Mezzaluna, menüsüne yaz ayları için mevsimsel ürünler ile hazırladığı yeni lezzetler ekledi.

Mevsimin en taze ürünlerini barındıran “Deniz mahsulleri çorbası” karides, kalamar, levrek, midye ve taze domatesle hazırlanıyor. Menüde en çok dikkat çeken lezzetlerden biri olan “Izgara ıstakoz” taze çeri domates ve patates ile servis edilirken ince dilimlenmiş “Bonfile dilimleri” parmesan, roka, çeri domates ve patates kızartması ile sunuluyor.

 

“En iyi pizza” denilince ilk akla gelen restoranlardan olan Mezzaluna, odun fırınında hazırladığı gerçek İtalyan pizzalarını misafirlerine sunuyor. 20’den fazla pizza çeşidinin bulunduğu Mezzaluna’nın menüsünde, mevsim sebzeleri, sote mantar, mozzarella ve domates sosla hazırlanan “Pizza Verde” ve dana salam, acı biber, mozzarella ve domates soslu “Pizza Diavola” öne çıkanlar arasında yer alıyor. Mezzaluna’nın İtalyan mutfağındaki iddiasını ortaya koyan makarna ve risottolara eklenen; “Karides ve bezelyeli risotto”nun yanı sıra patlıcan, domates, mozzarella, provola peyniri ve kekikle hazırlanan fırınlamış “Gnocchi” mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden.

 

Menüde, hafif beslenmek isteyenler için de birçok salata seçeneği yer alıyor. Karides, kalamar, ahtapot ve midye ile hazırlanan “Deniz mahsulleri salatası” lezzetiyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.

 

MEZZALUNA-yeni-menu-2017

 

———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

LACİVERT MENÜSÜNÜ YENİLEDİ!

19.07.2017

Eşsiz manzarası ve lezzetleriyle misafirlerine her zaman “en iyiyi” sunan Lacivert, menüsünü yeniledi.

Lacivert’in Executive Şef’i Hüseyin Ceylan ve ekibinin hazırladığı yeni menüde bulunan “Füme Patlıcanlı Tuna Carpaccio”, ton balığı, parmesan, patlıcan füme, enginar cipsi ile sunuluyor. “Avokadolu Somon Füme Salatası” ise Akdeniz yeşillikleri, kırmızı soğan ve kapari ile lezzetlendiriliyor. Kuzu göbeği mantarı, bebek havuç, kabak, fırın rezene ve enginar ile hazırlanan “Izgara Kuzu Karski” menünün imza lezzeti olarak ön plana çıkarken siyah mercimek, kinoa ve bezelye ile servis edilen “Izgara Sarıağız Balığı” tadıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Misafirlerine Akdeniz lezzetlerinin en güzel örneklerini sunan Lacivert’in yeni menüsünde bulunan “Karidesli Caramelle” hem deniz mahsulü hem de makarna severlere enfes bir lezzet sunuyor.

Yemekleri olduğu kadar tatlılarıyla da adından söz ettiren Lacivert’in yeni menüsünde bulunan “Bitter Çikolatalı Tart” ve “Ananaslı Karamelli Kek” sunumları ve lezzetleriyle hafızalara kazınıyor. Misafirler mekâna Rumelihisarı’ndan hareket eden Lacivert’in teknesi ile ücretsiz olarak İstanbul trafiğine takılmadan 4 dakikalık bir yolculuk ile ulaşabilirler.

Rezervasyon için Tel: 0216 413 37 53 -0216 413 42 24

www.lacivertrestaurant.com

 

lacivert-restaurant-istanbul

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

DAVID PEOPLE’DAN YENİ LEZZET; FLY NUT!

19.07.2017

David People Coffee & Food, karamelli ve fındıklı soğuk içeceği Fly Nut ile son zamanların gözdesi… David People Coffee & Food, Ankara Tunalı’da, Ritim İstanbul ve Edirne’de…

david_people_Flynut

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

YENİ MEKAN; BEYAZ BOSPHORUS

19.07.2017

Ülkemizin en iddialı restoranlarından biri olmaya aday olan Beyaz Bosphorus, son dönemde İstanbul Anadolu yakasının cazibe merkezlerinden biri haline gelen Çengelköy’de Dünya Mutfağı, Brasserie, Restoran ve Kafe konseptiyle hizmete girdi.

 

Beyaz_Bosphorus_kahvalt__